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| Performance de Roberta Nascimento. Foto: Tilde Santtos |
O
sentido simbólico da frase indica a dois órgãos com distintas funções
fisiológicas. As tripas que se incube do sistema digestivo se contrapõe ao
coração que alimenta, com o sangue, sua anatomia. Como fazer do um ao outro?
Roberta tenta explicar.
As
tripas têm a função de secretar o desaproveitado, enquanto o sangue percorre a
veia e artérias naturalmente. Um expele sólido o outro líquido. Mas se
questiona a real essência, quando um objeto é retirado de uma região secretora
e o sangue ganha outros caminho fora da veia.
O
sangue de Jesus é vinho. Qual enigma se esconde por detrás desse ensinamento
cristão? “In Vino Veritas”, o vinho traz a verdade. O sangue se comunica com
todo corpo e por isso é um mensageiro da verdade das coisas que leva.
O
sangue é como a pele humana, cobre todas as partes. Talvez a pele seja apenas o
lado avesso do sangue. E por isso deve também ser servido como o sangue de
cristo. A pele se aparenta como carne, mas na verdade é sangue, os vampiros
sabem bem disso.
Fazer
das tripas coração é um esforço de chefe de cozinha, transformar a adversidade do
fogo em vitalidade. Não é nada mais que ofertar um banquete. Banquete no mais
sentido grego da palavra, onde se reuniam pessoas para discutir os assuntos
mais extraordinários, beber muito vinho e ver as mulheres dançarem.
Darlon Silva,
Poeta
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